Certificación Barista Profesional

Domina el arte del café y desarróllate como barista profesional en entornos reales de cafetería. Esta certificación te brinda los conocimientos técnicos, prácticos y operativos necesarios para desempeñarte en cafeterías, bakeries o emprender tu propio negocio, aplicando estándares internacionales de calidad, seguridad e higiene.

¿Qué aprenderás?

🔹 Conocer el origen del café, sus especies, variedades y procesos que influyen en el sabor.
🔹 Manejar correctamente molinos, máquinas de espresso y equipos de café bajo normas de seguridad.
🔹 Dominar la calibración, dosificación y extracción del espresso.
🔹 Aplicar técnicas de vaporización de leche y estándares SCA para espuma y latte art.
🔹 Elaborar bebidas a base de espresso y construir menús especializados.
🔹 Gestionar limpieza, salud, seguridad y mantenimiento de equipos.
🔹 Comprender la importancia de la calidad del agua en la preparación del café.
🔹 Desarrollar habilidades de atención y experiencia del cliente en puntos de venta.

Detalles de la certificación:

✅ Duración: 2 meses
✅ Carga horaria: 36 horas
✅ Modalidad: Presencial
✅ Aval: Tes Universitario / Sweet&Coffee
✅ Inversión: 430

¿A quién está dirigido?

Personas interesadas en el mundo del café, estudiantes, emprendedores, personal de cafeterías, panaderías y público en general que desee formarse profesionalmente como barista, sin necesidad de experiencia previa.